Aujourd'hui... on a tenté les makis.
Bon cuisson du riz à l'arrache, sans respecter la recette. J'ai fais comme du riz normal, 15 min dans l'eau bouillante. Puis j'ai rincé le riz, puis j'ai pris un mélange d'eau et de vinaigre de riz (1 cuiller à café) et j'ai rincé le riz dans un grand saladier en malaxant le tout (en veillant a ne pas casser les grains), puis re-rincé ... tout ca 3 fois (au lieu de 5) car mon eau était déjà limpide.
Puis j'ai pris une feuille de nori. Là j'ai déconné, car une feuille est faite pour 2 rouleau de makis et moi je n'en ai fais qu'un seul... imaginez la double couche, ca faisait comme du chewing gum !
Et là, ben j'avais pas de carotte, pas de concombre.. bref rien,donc j'ai fais nature mais c'était pas si mal au final.